中国园林网9月20日消息：9月19日，记者从湖南省郴州市桂东县获悉，县林业局候鸟保护“执法别动队”，在海拨1200余米、沤江镇寒口村长坪里的一山塘里，新发现一池郁郁葱葱的野生莼菜。
莼菜
莼菜为睡莲科水草，又名水葵、水荷叶。其叶子呈铜钱型布满水面，根茎在水中延展。莼菜原产自江苏太湖等地，可食用，且具极高医用价值，是国家Ⅰ级重点保护野生植物。
据悉，该县林业科技人员，还曾在县沤江镇上东村海拨约800米的山塘里，发现一处野生莼菜。目前，桂东县已在当地建立了野生莼菜原生态保护区。
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(来源：科技日报)