日前，由中国中药协会石斛专业委员会组织编写的《中国石斛产业发展报告》（以下简称《报告》）蓝皮书在云南龙陵发布。《报告》全面系统地介绍了石斛的历史及产业发展现状，总结云南、浙江、贵州、安徽、福建、四川、江西、广东8个省的石斛产业发展经验、存在的问题并提出解决建议。

《中国石斛产业发展报告》封面

石斛属为兰科大属之一，是多年生草本附生植物。野生石斛生长在悬崖峭壁、湿润的石壁或空气湿度大的雨林活树干上，依靠裸露在空气中的根系吸收水分和营养元素。野生石斛因其自身繁殖能力极低，导致资源不断减少，甚至濒临灭绝。因此早在1973年，中国石斛属就被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》，属于世界二类保护植物，被禁止国际贸易。

我国从2007年实施石斛人工种植产业化以来，以发展促保护，不仅大幅度减少野生石斛的采集，还通过人工手段，将优质种源回归到原生地，从而有效保护了野生种群。更重要的是石斛实现了人工规模化种植，在市场需求得到充分满足的同时，实现了资源保护。

《报告》显示，全球石斛属植物种类超过1000种，主要分布在东南亚和大洋洲各国。包括2006年以来新发现的勐腊石斛、紫碗石斛、麻栗坡石斛等10种在内，我国共有92种石斛属植物，其中云南超过60种。中国石斛兰种类繁多，分布广泛。全国有铁皮石斛、霍山石斛、细茎石斛等13种中国特有种，19个省有多达35种的省份特有种。

近年来，石斛产业化人工种植在全国浙江、贵州、安徽、福建等19个省发展迅猛，产业化种植总面积达45.4万亩，从业人员近百万，综合产值超过500亿元。其中截至2021年年底，云南省以保山、西双版纳、德宏、临沧等州市为重点产区的石斛种植面积达14.2万亩，总产值约80亿元。其中铁皮石斛和紫皮石斛的种植面积均为3.6万亩，叠鞘石斛、兜唇石斛等其它石斛7万亩。

观赏价值较高的‘叠鞘石斛’

观赏价值较高的‘玫瑰石斛’

观赏价值较高的‘球花石斛’

《报告》提到，石斛属植物不仅是中国传统的名贵中药材，也是重要的花卉植物。园艺栽培的石斛依据其生态习性、开花季节、栽培方式等，分为春石斛、秋石斛、原生种石斛兰三大类。其中春石斛品种主要用作盆花栽培，为洋兰中的高档年宵花，日本是世界春石斛盆花的主产国。而秋石斛品种主要做切花栽培，部分品种用作盆花，泰国是秋石斛切花的主产国。  

石斛兰与蝴蝶兰、大花蕙兰、卡特兰是兰科植物中观赏价值较高的四大名兰。约有1/4的石斛属植物野生种可供观赏。其中观赏价值较高的中国特有种包括矩唇石斛、曲茎石斛、华石斛等。而在新发现的石斛属植物中，喉红石斛茎短小，花白色，唇盘橘黄色，株型和花类似矮石斛。原产云南西双版纳的勐腊石斛花色黄色，花型奇特优美，观赏性极佳，目前售价较高。吕宋石斛发现于中国台湾，株高 75 厘米，花黄色，唇瓣带褐色斑块。

《报告》指出，我国石斛新品种选育工作起步较晚，新品种数量相对不足。截至目前，全国注册登记、审（认、鉴）定石斛新品种仅80个。其中用于观赏的石斛新品种仅有4个，分别的江苏和广东选育的铁皮石斛‘神元1号’、‘神元2号’和‘紫霞石斛兰’和‘梦夏石斛兰’。

中国中药协会石斛专业委员会主任委员、《报告》主编杨明志说，希望《报告》可以为国家制定相关政策提供参考，为科研人员研究产业发展问题指明方向，为企业发展起到指引作用，为产地政府发展石斛产业提供借鉴。他说：“《报告》向全世界展示了中国石斛产业的科学发展历程和前景模式，宣传以发展促保护，让珍惜濒危植物焕发新活力，为石斛走出去，服务世界人民创造条。”

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