杜鹃叶肿病又名杜鹃饼病。该病是杜鹃上的一种常见病害，常造成杜鹃叶、果和梢畸形，降低观赏价值。同时，该病也危害茶、山茶及石楠科等植物。

杜鹃叶肿病主要侵害叶片及嫩梢，也侵害花和果实。发病初期，叶片正面出现淡黄色、半透明的近圆形病斑，尔后变为淡红色。病斑逐渐扩大，变为黄褐色，下陷，而叶背的相应部位则隆起呈半球形，产生不同大小的菌瘿。小菌瘿直径为3-10mm，大菌瘿直径为23mm左右。菌瘿表面着生有灰白色的粉层，即病原菌的子实层（担子和担孢子）。白粉层脱落后菌瘿表面褐色至黑褐色。病叶枯黄早落。有时受侵染叶片大部分地或整片加厚，犹如饼干状，故称为饼病。当叶脉受害时，由于局部肿大使叶片变成卷曲状，畸形。病斑可以相互愈合，使整个叶片增厚、肥大。新梢发病时，枝条顶端产生肉质莲座状叶，或形成瘤状物，瘤状物后期干缩成囊状物。花瓣受侵害则变得异常肥厚，尤其是常绿品种杜鹃，症状非常显著，使整杂花变成一个硬的或肉质的球状物，称之为“杜鹃苹果”。果实发病变肥大，果呈囊肿状，可食。杜鹃地上部分各种器官发病后多为红褐色，均被有白色粉层。 

杜鹃叶肿病的病原菌很多，但都是外担子菌属Exobasidium中的真菌，形态基本相似。 
  
我国常见的种有：半球状外担菌E. hemisphaericus Shirai、日本外担菌E. japonicum Shirai和杜鹃半球外担菌E.rhododendri Cram　等，均属担子菌亚门、层菌纲、外担菌目、外担菌属。 

病原菌以菌丝体在病植物组织内越冬；担孢子由气流传播；潜育期为7-17天。生长季节有多次再侵染。菌丝体在寄主细胞间隙扩展、蔓延，剌激寄主组织产生大量的增生组织，形成肿瘤症状。杜鹃叶肿病在生长季节中有2个发病盛期，即春末夏初及夏末秋初，但春末夏初时发病较重。该病是一种低温高湿病害。当月平均气温为15-20℃时，空气相对湿度在80%以上，或多雨的条件下发病严重。栽培密度过大、通风透光不良、偏施氮肥等均可有利于该病的发生。 

1、合理密植，改善通风透光条件，以增强植株抗病能力。 
    
2、减少侵染来源。发芽展叶前，喷洒波美3-5度的石硫合剂，杀灭越冬菌源；发病初期，子实层未产生以前及时摘除病叶、剪除病枝梢等发病部位。 
   
3、化学防治。在杜鹃抽梢时喷洒1%等量式波尔多液进行保护。发病期间落花后喷洒65%代森锌可湿性粉剂400-600倍液，或波美0.3-0.5度石硫合剂3-5次有效。